2009-04-08 21:10:55 食後のお茶菓子は揚げ... 食後のお茶菓子は揚げたておかきです。ナダシンの餅を切って揚げ、温かく一部柔らかいうちに、塩をかけて食べます。こりゃうまい。少し置くと油が落ちて固くなり、おかきっぽくなってまたおいしいです。